2 kg podgardla wieprzowego. 20 dag peklosoli. 4 dag soli. 1½ dag pieprzu. ½ dag majeranku. 1 dag czosnku. jelito wieprzowe. Sposób przygotowania. Mięso z udźca przepuścić przez maszynkę do mięsa z siatką o największych oczkach, mięso łaty przez siatkę pasztetową.
Kiełbasa gorzowska. Rostbef pokrajać w kostkę o boku 14 mm. Mięso z udźca przepuścić przez maszynkę z siatką o najgrubszych oczkach, szponder - przez siatkę pasztetową. Tłuszcz pokrajać w kostkę o boku 4 mm. Wymieszać mięso z tłuszczem na jednolitą masę - w czasie mieszania dodać 2-3 łyżki wody. Wymieszać z Szczegóły produktu Jeśli jesteś miłośnikiem polskich wędlin, doskonałej jakości kiełbas przygotowywanych z wysokiej jakości mięsa oraz szukasz wybornego smaku? To dobrze trafiłeś kabanos U Schabińskiej stworzona została z najlepszej jakości polskiego mięsa Przepyszny i niesamowicie wyglądający kabanos luksusowy. . 408 94 216 330 498 301 422 486kiełbasa z konia gdzie kupić
